代餐粉微波烘焙設(shè)備特點(diǎn):
低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
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低溫烘焙五谷雜糧粉的溫度沒有那么低,在120-130度:因為超過這個溫度淀粉類食物就容易產(chǎn)生丙希酰胺,160度以上會大量出現(xiàn)。40-60度基本就不可能,沒有100度東西都不會熟,這是基本道理。
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鷹嘴豆屬于豆科鷹嘴豆屬植物,長于海拔高達(dá)2000-2700米處,生長土壤要求不高。其含有較多豆異黃酮、葉酸、膳食纖維和粗纖維,具有改善更年期、促進(jìn)發(fā)育、潤腸的作用。1、調(diào)節(jié)激1素:鷹嘴豆中含有大量豆異黃酮成分,為女性所需激1素成分,適量食用可化解細(xì)胞衰老、降低體內(nèi)血1脂、促進(jìn)骨生成,調(diào)節(jié)女性激1素水平,改善更年期癥狀。2、促進(jìn)發(fā)育:鷹嘴豆中含有豐富葉酸成分,女性懷孕初期適量食用,可促進(jìn)胎兒正常生長發(fā)育。3、潤腸:鷹嘴豆含有較多碳水化合物、粗纖維和膳食纖維,可刺激胃腸蠕動。
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